quinta-feira, 27 de junho de 2013

Oba! Sorteio no Blog

Olá vizinhança querida, tudo bem com vocês?

Hoje tenho uma super novidade pra vocês... Mês que vem faço aniversário e pra comemorar esta data, super importante pra mim, decidi fazer um sorteio aqui no blog... como não posso enviar um mimo para cada uma, a melhor opção é o sorteio :)

Desta forma, posso retribuir os elogios, os comentários de incentivo, ajuda e todo o carinho que recebo de vocês todos os dias!

Como o foco do blog é decoração, nada mais justo que o mimo do sorteio seja algo relacionado a este tema né?

Estão prontas??? rsrs
Tcharan! rsrs




É uma escultura em miniatura... Escolhi com muito carinho... espero que a ganhadora fique satisfeita!


Vamos ás regras do sorteio?

Para participar, basta seguir as seguintes regras:

1- Ser seguidora do blog, publicamente ou Curtir a Fan Page do blog no Facebook, clicando aqui. (ainda não tinha contado essa novidade né? rsrs, mas fiz recentemente).

2- Deixar um comentário nesta postagem ou na Postagem do Facebook, com seu nome e e-mail para contato.


Serão válidos os comentários postados até às 23h59m do dia 25/07/2013. O sorteio será através do nome do participante, ou seja, no famoso papelzinho mesmo rsrs.

O sorteio será realizado e divulgado aqui e na fan page, no dia 26/07/2013 - dia do meu aniversário - e eu entrarei em contato com a ganhadora via email.

Só valem inscrições no território brasileiro, tá gente?
Caso a ganhadora não entre em contato em 1 semana, realizarei um novo sorteio ok?

Bom é isso...

O aniversário é meu mas o presente é de vocês! :)

Bjos e Boa Sorte à todos!

quinta-feira, 20 de junho de 2013

Persiana na Cozinha

Olá amigos e amigas! Tudo bem com vocês? Eu estou aqui meio desanimada, sem inspiração, pra vocês terem uma idéia, levei quase 3 dias pra poder finalizar esse post :( mas espero que logo logo isso passe...

Hoje quero falar sobre um item de decoração para a minha cozinha: A cortina para a janela.

Inicialmente pensei em fazer uma cortina de tecido branquinha, depois pensei em deixar sem cortina nenhuma mesmo e por fim venho pensando em colocar cortina tipo persiana.

Tenho notado que as persianas são utilizadas em todos os tipos de ambientes, e todos lindos, por sinal, com a presença das mesmas... E existem vários tipos de persianas: Tecido, Romana, PVC, Madeira, Alumínio...








Há bem pouco tempo atrás eu tinha o pensamento de que persiana em casa deixava o ambiente com muita cara de empresa rsrs... Mas mudei de opinião :)

Pois bem o modelo que venho namorando para a minha cozinha, é uma persiana horizontal em alumínio... Só para esclarecer, persianas horizontais levam este nome por que elas não abrem para os lados, como as cortinas tradicionais e persianas verticais, mas sim para cima.

A vantagem de uma persiana horizontal é o controle que você tem sobre a iluminação do ambiente, bastando girar o bastão para que ela se feche completamente ou ir abrindo aos poucos, controlando de fato a luz que entra no cômodo. São indicadas também no caso de cômodos que saem na fachada da casa e tem portas/janelas em vidro, garantindo mais privacidade caso seja necessário, principalmente durante a noite que as janelas de vidro tornam-se mais transparentes.

Esses tipos de persianas são construídas em liga nobre de alumínio, com base e trilho em aço tratado e protegido contra a oxidação, além de recobertas com esmalte poliéster, é ideal para quem deseja dar ao ambiente uma sensação de descontração.

A cor que pretendo colocar é inox :)

Selecionei algumas fotos do modelo que quero. Vejam:

Fonte: Blog Casa e Apartamento


Fonte: Decorando a Casa
Mas aí como sempre, surgem as famosas dúvidas rsrs...
São práticas na hora da limpeza? O controle da luminosidade é realmente eficiente? O custo x benefício vale a pena?
Tenho geladeira, fogão e futuramente depurador e microondas na cor inox...  É muita cor inox numa casa só? rsrs 

Andei olhando que a Sessa do Família Buscapé, tem uma cortina nesse modelo na cozinha... Sessa conte-me tudo, não esconda nada sobre essa belezinha rsrs

Alguém aí com experiência nesse tipo de cortina, pra ajudar a amiga aqui indecisa. Fico no aguardo!

Até mais...Bjos!


segunda-feira, 17 de junho de 2013

Dica Doméstica

Oi gente
Obrigada pela opinião de cada uma no post passado... 
Já me decidi e espero estar fazendo a melhor escolha :)



 
Hoje vim compartilhar uma dica que achei no Facebook... vamos lá?

AS 1001 UTILIDADES DO PAPEL ALUMÍNIO...

Sem dúvida um dos utensílios mágicos da cozinha, o Papel Alumínio tem várias utilidades, algumas que você nem deve imaginar! Bom, para os menos experientes, a função principal do Papel Alumínio na cozinha é auxiliar no cozimento de um assado. Ao envolver o alimento com a folha de alumínio, ela garante uma melhor distribuição do calor, cozinhando por igual e mais rápido, evitando que fique cru por dentro e queimado por fora. Sabe a situação quando a pontinha da asa do frango assado vem queimada? Quando envolvemos as extremidades do frango com a folha, isso jamais acontece!

A grande questão que envolve este utensílio é histórica: qual o lado correto de usar o Papel Alumínio? Parte brilhante pra dentro ou pra fora?
O papel alumínio possui um lado brilhante e um lado opaco, graças ao seu processo de fabricação onde as folhas são colocadas entre cilindros que vão diminuindo sua espessura até que elas fiquem bem fininhas. Bom, para acabar com qualquer dúvida a regra é: para assar, lado brilhante pra dentro... para congelar, lado brilhante pra fora! \0/

Na verdade, usar os dois lados do papel é correto. Porém, nas duas formas, há utilidades diferentes. O lado brilhante tem uma rugosidade menor, além do maior índice de refletividade tanto do calor quanto das baixas temperaturas; portanto, para congelar alimentos, melhor manter o lado brilhante para fora pois quando o refrigerador for aberto, a folha de alumínio refletirá o calor, mantendo o resfriamento por mais tempo. Já para cozinhar, manter o lado brilhante para dentro faz com que o calor não escape e reflita nele mesmo garantindo um cozimento uniforme e também um pouco mais rápido.

Agora o curioso... conheça mais 9 utilidades do nosso amigo Papel Alumínio, algumas que eu aposto que você nem imaginava!!!

1- Afiar tesouras e facas: ele pode ajudar a recuperar a tesoura ‘cega’ que há tempos está colocada de lado. Apenas cortando umas 10 tiras compridas do papel usando a faca ou a tesoura já vai garantir que o fio esteja como novo! (você pode dar uma leve amassada no papel antes, afia mais ainda!)

2- Tapar goteiras: apareceu uma goteira no final de semana? Cubra os buracos com papel alumínio. Como ele é impermeável e moldável, vai segurar se começar a chover.

3- Evitar cheiro de cebola na geladeira: Usou só uma parte do tempero? Embrulhe o restante em filme plástico, depois em uma folha de alumínio, e guarde-o na geladeira - o cheiro ficará contido na embalagem e não passará para os outros alimentos. Além disso, a cebola vai se manter fresquinha e úmida por mais tempo.

4- Economize ao passar roupas: reduza pela metade o tempo que você gasta passando roupa colocando uma folha grande de alumínio sobre a tábua de passar com o lado brilhante voltado para cima, cubra com um tecido fininho de algodão bem esticado (use pedacinhos de fita crepe, se necessário). Como o alumínio reflete o calor, só de passar um lado da roupa, o outro também ficará lisinho!

5- Parafusos ou porcas mal encaixados: se o parafuso e a porca não estão se encaixando direitinho, ou se na hora de desmontar e remontar um móvel a arruela sumiu, a dica é enrolar um pedaço de papel alumínio perto da cabeça do parafuso e rosquear bem até conseguir a pressão necessária.

6- Forno e fogão sempre limpos: antes de assar ou gratinar os alimentos, cubra o fundo do forno com papel-alumínio, assim qualquer ‘respingo’ caem na folha, evitando que sujo o forno. Ele também serve de protetor de fogão na hora de preparar fritur

7- Frutas durando mais tempo: embalando as frutas em folhas de alumínio, mesmo a banana que estraga rapidamente, garantirá que fiquem tenras por mais tempo mesmo fora da geladeira. O papel conserva a umidade natural. Mas certifique-se de envolver toda a fruta, combinado?

8- Esponja improvisada: uma folha de alumínio amassada é tão eficiente quanto uma esponja de aço para eliminar os restinhos de comida que vira e mexe grudam nas panelas.

9- Cone multiuso: improvise um funil enrolando uma folha dupla de alumínio em formato de cone. A vantagem sobre o utensílio de plástico é que você consegue moldar o papel para se encaixar em qualquer orifício. Você também pode usar o cone na hora de decorar bolos e sorvetes.

10 - Super hidratação: O calor proporcionado pelo alumínio potencializa a hidratação dos cabelos. Passe o creme e enrole papel alumínio na cabeça.

Para encerrar, um detalhe muito importante!!! JAMAIS use Papel Alumínio no microondas!!! Os campos elétricos do microondas fazem com que correntes de eletricidade passem pelo metal, o papel é sobrecarregado e aquece muito rápido, podendo até causar um incêndio.

Eu acrescento mais... 

11 - Usar o papel alumínio para fazer cachos nos cabelos com o auxílio da chapinha.
12 - Moldar uma tigela com o papel e depositar ali o óleo que sobrou daquela fritura, esperar esfriar e descartar... é melhor do que correr o risco de entupir seu encanamento, né?

Eu já testei as dicas 1, 6, 7,10, 11 e 12... realmente são ótimas :)
Quero testar a dica 4...

Gostaram das dicas? E vocês conhecem mais alguma utilidade para o papel alumínio? 
Se souberem, deixem aí pra gente nos comentários...

Bjos!


quinta-feira, 13 de junho de 2013

Panelas: Qual o melhor tipo?


Oi gente... como estão todos?

Aqui as novidades estão aparecendo lentamente, mas um dia eu chego lá! :)

Daqui uns dias farão 3 meses que fiz a mudança pra casinha, e eu ainda não tenho um jogo de panelas decente :(

As que tenho foram a mamis que me cedeu...

Todos devem saber que a escolha da panela pode fazer toda a diferença no resultado de uma receita. Alguns materiais retêm o calor por mais tempo e são perfeitos para o preparo de cozidos; outros chegam a ressaltar o sabor dos alimentos. Pra não errar na hora da compra das panelas, fiz uma pesquisa básica dos diversos tipo existentes, as vantagens e desvantagens de cada um.




PANELA DE ALUMÍNIO


Estudo realizado pela Universidade de São Paulo (USP) mostrou que, após 3 horas de fervura, alimentos cozidos em panelas de alumínio recebem cerca de 20 mg desse material (6 mg acima do recomendado para consumo humano). Já a Organização Mundial de Saúde (OMS) atesta que o metal é seguro e adequado para fins culinários. A maioria dos cozinheiros usa normalmente o alumínio.

Vantagens: é o tipo de panela mais barato. As com fundo grosso são excelentes para dourar carnes sem soltar água.

Desvantagens: o metal pode interferir na cor e até no sabor da comida. Não distribui nem mantém a temperatura e é mais difícil de lavar.

Dica: para remover manchas escuras do interior da panela, encha-a com água, junte o suco de 1 limão e ferva até que fique clara. Lave como de costume.




PANELA DE FERRO

Vantagens: ótima condutora e retentora de calor, é boa para pratos que demoram muito no fogo. Libera resíduos minerais que previnem anemia.

Desvantagens: é pesada. Na limpeza, se muito esfregada, solta uma ferrugem prejudicial à saúde.



PANELA DE BARRO

Vantagens: mantém o calor por muito tempo. Permite servir à mesa na própria panela.

Desvantagens: demora para esquentar. Antes de usar pela primeira vez, deixe-a de molho em banho-maria com água fervente por 20 minutos




PANELA DE AÇO INOX

Vantagens: é muito resistente e distribui bem o calor. Não altera sabor ou cor dos alimentos.

Desvantagens: custa mais caro. Tem de ser seca imediatamente após lavada; caso contrário ela mancha, devido ao cloro presente na água.




PANELA ANTIADERENTE - TEFLON

Vantagens: por causa do Teflon, usa-se menos óleo, o que reduz em até 30% a gordura dos alimentos.

Desvantagens: pode queimar a comida, já que esquenta rápido. Se o Teflon soltar, a panela deve ser inutilizada. Nunca a aqueça vazia.




PANELA DE VIDRO

Vantagens: permite ver o cozimento e aquece rápido. Boa para frituras. Não passa resíduos para a comida.

Desvantagens: o alimento gruda facilmente. É cara, frágil e pesada.

Dica: para que dure mais, envolva-a em um pano antes de guardá-la.



PANELA DE COBRE

Vantagens: Dá cor aos alimentos, não gruda no fundo e mantém o calor por muito tempo.

Desvantagens: se não for estanhada ou de aço inox, o cobre, prejudicial à saúde, passa para o alimento. Fique atenta!




PANELA DE CERÂMICA

Vantagens: são fáceis de limpar, antiaderentes e conservadoras de calor

Desvantagens: São um pouco mais caras que as outras panelas

Mas atenção para uma certificação que aponte para a utilização de materiais atóxicos na fabricação. Pesquisas realizadas em Israel afirmam que a tinta presente em panelas não certificadas pode conter chumbo ou cádmio, que se desprendem durante o preparo dos alimentos. Além disso, demora mais tempo que o normal para esquentar, o que faz com que o consumo de energia aumente;


MAS ENTÃO, QUAL COMPRAR?

Cheguei a uma conclusão que de que não há um tipo de panela perfeita.
A idéia é manter em mente a funcionalidade de cada modelo para tirar máximo proveito de cada uma delas. No entanto, não adquira os modelos que contenham PFOA e PTFE (antiaderentes). As de alumínio também não são muito recomendáveis devido à possibilidade de desprendimento do material nos alimentos.

Portanto, os modelos de vidro e de cerâmica são os que trazem menos risco à saúde humana, desde que obedeçam aos padrões estabelecidos para esse tipo de equipamento. Ao adquirir essas panelas, tente conservá-las ao máximo, já que a reciclagem ainda não é possível para os tipos citados.


De posse desses dados, acho que ficará mais fácil decidir qual tipo de panela atenderá minhas necessidades.. tenho uma queda pelas antiaderentes, de cerâmica e de vidro...
Vou matutar um pouquinho ainda, pois estive pesquisando preços e realmente o investimento $$$ é digamos, ALTO! rsrsrs

E vocês minhas queridas vizinhas, quais tipos vocês utilizam em vossas casas/apês? Contem-me suas experiências!

Até mais...
Bjos

Fonte: MdeMulher